Las cenas con invitados en casa forman parte de las actividades más comunes que muchas personas tienen en su vida. No siempre es fácil hacer frente a las mismas, sobre todo cuando no se tiene la costumbre, pero existen muchas herramientas que pueden facilitar este momento y permitirán salir airosos.
Organizar una cena en casa no tiene porqué representar un quebradero de cabeza. Más allá de que sea un compromiso al que se deba otorgar el valor que le corresponde, con unas buenas ideas desde el principio, el proceso se realizará sin apenas darse cuenta.
Preparar los platos
A la hora de decidirse por el menú, existen dos formas de atacar esta necesidad: una es cocinando nosotros mismos, la segunda es dejando este trabajo en manos de un especialista.
Cocinando nosotros mismos
Para quienes tienen buena sazón, saben seguir recetas, les gusta picar y condimentar, pero no tienen una buena receta, existe un buen apoyo en este aspecto mediante sitios web como amolacocina.com, donde la orientación está más que todo hacia la cultura mexicana, pero hay alternativas para todos los gustos.
Si realmente se quiere sorprender, no es necesario trabajar con caviar o mariscos muy delicados, pues con productos que encontramos de manera común en el supermercado, podremos organizar una preparación digna de estrellas Michelin. Por ejemplo, unas fajitas de pollo con vegetales muy frescos o una chimichanga original de México que dejará sorprendido a más de uno.
Otra buena opción que a todos les gusta y que se puede preparar de mil formas distintas es el arroz. En cocinararroz.net se nos ofrecen una serie de alternativas de mucho valor para darle a esa cena el toque de elegancia y prestigio que seguro se está buscando.
El arroz es tan versátil que lo podemos hacer directamente en la vitrocerámica, colocar en el horno, cocinar en microondas, etcétera. El verdadero detalle de todo este proceso es seleccionar de forma acertada los ingredientes y colocarlos en el momento exacto. Además, será necesario añadirle sabor y las especias son amigas íntimas del arroz. Dentro de los posibles platos a preparar, está la ensalada de arroz, la paella, el risotto y hasta el sushi, entre muchos otros.
Con apoyo de un profesional
Otra realidad se presenta cuando nuestra relación con la cocina no es tan positiva y necesitamos que alguien nos apoye en esta tarea. Para ese fin será posible contratar los servicios de Chef at Home en Marbella. De esta manera se obtendrá una preparación hecha a medida y con las características propias de la alta cocina, algo que es muy difícil de obtener con un servicio de catering.
Pero además de eso se asegura de que la inversión hecha en los alimentos valdrá la pena porque serán seleccionados con la mayor calidad, por lo que se podrá disfrutar de la compañía de los invitados asegurando que la comida se servirá caliente y no será necesario enfrentarse después a toda la vajilla sucia porque el propio chef se asegurará de dejar todo bien limpio. ¿Comida de 3 tiempos? Con un chef en casa no será ningún problema.
Vinos para acompañar
El punto que hará que cualquier cena se eleve aún más pasa por acompañarla de una buena bebida. En relación con esta materia, los vinos de Albacete tienen una muy variada oferta que asegurarán que se obtendrá el nivel necesario ante cualquier situación.
La razón principal de que esto sea así es que los fabricantes de vino de la zona, preparan sus fórmulas en función a las preferencias de los consumidores, obteniendo una versión con la cual conquistar a cada comensal, sin restarle calidad en ningún nivel. Por otro lado, hay que reconocer que al proceder de forma directa de los viñedos que están en su zona, el proceso se realiza con mucho cuidado, desde la siembra, las bodegas y hasta llegar al comercio.
Sea cual sea el motivo de la cena, no se puede pasar por alto que se tendrán invitados a los que tendremos que ofrecerles lo mejor que tengamos disponible, y esto, más allá de ser una utopía, es algo perfectamente posible de lograr a través de distintas alternativas.
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